Сила льна для сохранения женского здоровья и красоты были открыты очень давно. В пищу его используют уже более 6000 лет. На сегодня доказано, что он содержит рекордное количество полезных микроэлементов и витамин. Что даст ежедневное употребление льняного семени и какие уходовые процедуры можно сделать с маслом льна.
Полезные свойства семян льна
Льняное семя необходимо употреблять в пищу как можно чаще. Оно прекрасно дополнит утреннюю кашу или послужит приправой для приготовленного салата. Огромную ценность в составе семени несут жирные кислоты Омега. Помимо них состав содержит целый ряд микроэлементов. Таких как:
- калий, магний, медь, цинк, железо;
- витамин В6 и В1;
- клетчатка и жирные Омега кислоты;
- растительный белок;
- фосфор и марганец;
- селен.
В масле и семенах льна содержится также рекордное количество лигнина. Это вещество предотвращает развитие раковых клеток и является действенным природным способом профилактики онкологических заболеваний.
10 фактов в пользу льна
Отсутствие глютена в семенах и масле льна
Вокруг глютена в современном мире развернулась нешуточная шумиха. Его обвинили во многих бедах человеческого организма и всячески стараются избегать. Но на самом деле, глютен не такой уж и страшный. Однако, есть люди, которым просто необходимо его избегать. Например, аллергики.
Помимо этого, лен является природным противовоспалительным средством, помогающим бороться с последствиями непереносимости глютена и аллергических реакций.
Способность снижать уровень холестерина к крови
Холестерин в организме понижается благодаря способности выводить желчь. Семена и масло льна богаты наличием клетчатки. Этот компонент является ловушкой для жировых клеток. Таким образом, можно не только снизить вес, но и бороться с высоким уровнем холестерина в крови.
Антиоксиданты против старения
В продуктах льна содержаться антиоксиданты. Эти биологически активные вещества противостоят старению клеток и сохраняют нашу молодость надолго. Помимо косметического эффекта, антиоксиданты налаживают гормональный фон и стабилизируют репродуктивные функции.
Антиоксиданты-лигнины являются природным антисептиком и противовирусным средством. Принимая в своем рационе семена и масло льна, можно укрепить иммунитет.
Помощь пищеварению
Лен богат растворимыми и нерастворимыми элементами, которые помогают пищеварительной системе работать, а человеку худеть. Растворимая растительная слизь обволакивает стенки кишечника и борется с различного рода воспалениями. Вместе с клетчаткой вещества очищают ЖКТ и помогают нормализовать всю работу пищеварения. Такие положительные процессы позволяют быстро и безопасно худеть. Помимо этого, в семенах и масле льна содержаться лигнины. Эти чудо-вещества способствуют росту полезных микроорганизмов в кишечнике, помогая избавиться от метеоризма и других проблем пищеварительной системы.
Снижения риска рака груди
При переработке в организме льна образуются энтеродиол и энтеролактон. Они в свою очередь помогают наладить гормональный фон для женской репродуктивной системы. Это позволяет работать как профилактика рака груди.
Облегчение симптомов ПМС и менопаузыЗаголовок
Способность регулировать гормональный фон и благотворно влиять на него позволяет семенам и маслу льна избавлять от мучений менопаузы и ПМС. Дело в том, что содержащиеся в льне соединения фитоэстрогенов очень схожи с женскими гормонами. Их воздействие на организм снимает головные боли, приступы жара, учащенное сердцебиение и болезненные ощущения при менструации.
На этом польза семени льна не заканчивается. Огромную положительную силу имеют жирные кислоты Омега. Они избавляют от синдрома «сухого глаза», активно работают на здоровый вид кожи и волос. Чтобы получить видимый результат от употребления льна, в пищу нужно употреблять перемолотые семена или масло. Целые семена не сможет растворить и переварить наш кишечник.